Nutriční hodnoty (Ovocný dort s nadýchanou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 718 kJ / 6 386 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 113,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,70 g |
| Tuky | 396,24 g |
| – nasycené | 244,38 g |
| – nenasycené | 130,10 g |
| –– mononenasycené | 115,76 g |
| –– polynenasycené | 14,34 g |
| ––– omega 3 | 2,81 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 2,21 g |
| Sodík | 965 mg |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 567,88 g |
| – cukry | 437,88 g |
| ––– laktóza | 48,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 180 g 180 g cukru krupice | Cukr bílý | 180 g |
| 180 g 180 g másla | Máslo kravské | 180 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 500 ml 500 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 500 g 500 g tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 2 kelímky 2 kelímky zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 380 ml |
| ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 200 g 200 g moučkového cukru (možno víc i míň) | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 želatinový ztužovač | Ztužovač želatinový | |
| kompotované ovoce dovnitř | Jahody zavařené | |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| ovoce na zdobení | Cukrářské zdobení | |
| 1 1 průhledná dortová želatina | Želatina vepřová | |