Nutriční hodnoty (Citronové řezy - máslové a výborné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 048 kJ / 5 509 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,25 g |
| Tuky | 251,94 g |
| – nasycené | 147,48 g |
| – nenasycené | 91,44 g |
| –– mononenasycené | 79,90 g |
| –– polynenasycené | 11,54 g |
| ––– omega 3 | 1,25 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 1,71 g |
| Sodík | 566 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 724,88 g |
| – cukry | 474,48 g |
| ––– laktóza | 6,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 300 g 300 g cukru krupice | Cukr bílý | 300 g |
| 250 g 250 g másla (ne Hery!!)rozpuštěné | Máslo kravské | 250 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| ze 2 2 citronů citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| citronová kůra (ze 2 citronů) | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 dl 1 dl mléka dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| citronová šťáva (z 1 citronu) | Šťáva z citrónu | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 150 g 150 g cükru moučka svařit | Cukr bílý | 150 g |