Nutriční hodnoty (Bramborová pánvička vrstvená po pěti minutách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 190 kJ / 1 718 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,49 g |
| Tuky | 72,50 g |
| – nasycené | 25,27 g |
| – nenasycené | 34,87 g |
| –– mononenasycené | 18,95 g |
| –– polynenasycené | 15,92 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 26,94 g |
| Cholesterol | 1,45 g |
| Sodík | 2,35 g |
| Sůl | 5,25 g |
| Sacharidy | 166,50 g |
| – cukry | 41,00 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 6-7 6-7 středně velkých rajčat | Rajče červené čerstvé | 390 g |
| 200 g 200 g točeného salámu | Měkký salám | 200 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý |