Nutriční hodnoty (Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 364 kJ / 1 760 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 142,50 g |
| – nasycené | 66,80 g |
| – nenasycené | 69,90 g |
| –– mononenasycené | 58,70 g |
| –– polynenasycené | 11,20 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,71 g |
| Sodík | 2,80 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 11,15 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kachních jater | Játra kachní | 500 g |
| 1 1 větší cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 150 g 150 g slaniny ( anglická nebo jiná slanina ) | Špek | 150 g |
| kachní sádlo | Sádlo kachní | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| worcester | Worcestrová omáčka | |
| 6-8 lístků 6-8 lístků baby špenátu | Baby špenát |