Nutriční hodnoty (Chřestová polévka s uzeným lososem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 205 kJ / 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,04 g |
| Tuky | 16,86 g |
| – nasycené | 1,95 g |
| – nenasycené | 9,17 g |
| –– mononenasycené | 6,32 g |
| –– polynenasycené | 2,85 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 44,76 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 4,32 g |
| Sacharidy | 27,80 g |
| – cukry | 17,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g čerstvého chřestu | Chřest zelený čerstvý | 800 g |
| 1 svazek 1 svazek jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 120 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 200 g 200 g uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | 200 g |
| 1 l 1 l vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 1000 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |