Nutriční hodnoty (Pomazánka z uzeného masa podle Pejli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 042 kJ / 488 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,33 g |
| Tuky | 24,34 g |
| – nasycené | 4,27 g |
| – nenasycené | 16,19 g |
| –– mononenasycené | 8,30 g |
| –– polynenasycené | 7,89 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 7,60 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sodík | 2,34 g |
| Sůl | 5,45 g |
| Sacharidy | 13,20 g |
| – cukry | 4,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200-300 g 200-300 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 250 g |
| 1 1 pomazánkové máslo | Pomazánka mléčná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce tatarky | Tatarská omáčka | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |