Nutriční hodnoty (Lilkovo-kuřecí kari s kokosovým mlékem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 231 kJ / 1 728 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 251,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 244,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 64,62 g |
| – nasycené | 31,37 g |
| – nenasycené | 28,64 g |
| –– mononenasycené | 20,27 g |
| –– polynenasycené | 8,37 g |
| ––– omega 3 | 3,81 g |
| Vláknina | 10,05 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 632 mg |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 32,31 g |
| – cukry | 10,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí prsíčka | Kuře prso | 1050 g |
| 1 1 větší lilek | Lilek čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| lžička lžička kurkumy | Kurkuma mletá | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 chilli paprička (možno vynechat) | Chilli paprička čerstvá | |
| 200 ml 200 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 200 ml |
| trochu trochu celé skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 hvězdička 1 hvězdička badyánu | Badyán | 1 g |
| 2 lžičky 2 lžičky nepálivého kari koření | Kari | 10 g |
| sůl | Sůl mořská |