Pikantní veka

mika59 Kuchařka: mika59

Doba přípravy: 20 minut 4 porce Ostatní 7 názorů

Suroviny

8 plátků veky
2 vejce
lžička strouhanky
nádivka
100 g strouhaného tvrdého sýru
50 g šunky nebo pikantní salám (Paprikáš atd.)
1 lžička pikantní hořčice
1-2 stroužky utřeného česneku
špetka chilli
sůl
pepř
pažitka
1 vejce
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Salám nastrouháme, promícháme se všemi surovinami a dochutíme. Vejce rozšleháme se lžičkou strouhanky a špetkou soli. Veku mažeme nádivkou a přiklopíme druhým plátkem.

  2. Obalíme ve vejcích a smažíme zvolna z obou stran. Hotové pokládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Přizdobíme zeleninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní veka

  • Libor Libor(neregistrovaný)

    Když jsme byli děti, máma dělala něco podobného. Říkali jsme tomu opečánky. Nastrouhaný sýr,salám, cibule, vajíčka, trochu hořčice, sůl, pepř, jelikož všeho bylo přiměřeně, správná hustota se trefila buď trochou strouhanky, nebo vajíčkem navíc, nebo troškou mléka. V tomto těstíčku, či kaši,nebo jak to jinak nazvat, se z jedné strany namočil, či jinak napatlal plátek chleba, nebo veky a osmažilo se to z obou stran. Chce to ale dát na dost rozpálenou pánev, protože jinak se ta směs přilepí na dno. Je to výborné, ale k úplné dokonalosti se to dovede tím, že místo eidamu se použije niva, nebo olomoucké. Pokud člověk nejde druhý den mezi lidi, nemá chybu spodek potřít česnekem. Jako příloha samozřejmě dobré pivo.:-)

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Hodně podobný nebo shodný recept jsme dělávali:-p+:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • spagetka spagetka

  • Drtikol Drtikol

    To vypadá skvěle,nakoupím propriety a dám se do toho.:-8

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Tak to by mi moc chutnalo:-p, super, vyzkouším:yes:;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty z veky co s vekou pikantní veka veka recept recept na bezlepkovou veku bezlepková veka recept veka ve vajíčku nadivka z veky veka v receptech veka recepty nádivka z veky s uzeninou a sýrem recepty s vekou nákyp z veky trhací veka pikantní nádivka veka s nadivkou veka s česnekem nejlepší bezlepková veka recept z veky zbylá veka