Nutriční hodnoty (Koláč z kysaného zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 737 kJ / 1 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,98 g |
| Tuky | 93,67 g |
| – nasycené | 35,93 g |
| – nenasycené | 50,71 g |
| –– mononenasycené | 23,93 g |
| –– polynenasycené | 26,78 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 863 mg |
| Sodík | 4,50 g |
| Sůl | 10,93 g |
| Sacharidy | 112,30 g |
| – cukry | 43,10 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g listového těsta | Listové těsto | 200 g |
| 400 g 400 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 100 g 100 g suché salámu | Polosuchý salám | 100 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 3 3 vajíčka | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý |