Nutriční hodnoty (Smažák trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 077 kJ / 1 452 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 112,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,00 g |
| Tuky | 70,47 g |
| – nasycené | 27,91 g |
| – nenasycené | 37,11 g |
| –– mononenasycené | 25,78 g |
| –– polynenasycené | 11,33 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 798 mg |
| Sodík | 4,46 g |
| Sůl | 10,32 g |
| Sacharidy | 81,40 g |
| – cukry | 17,50 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g libovolného polosuchého salámu | Polosuchý salám | 200 g |
| 200 g 200 g eidamu 30% | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| starší rohlíky (nebo veka) | Rohlík pšeničný bílý | |
| 6 lžic 6 lžic strouhanky na obalení | Strouhanka pšeničná | 90 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |