Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Frankfurtská polévka s fazolemi

Name: Frankfurtská polévka s fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Evropská, Česká
Ingredients: 5 nožiček tenkých párků; plechovka bílých fazolí (měla jsem v rajčatové šťávě); velká cibule; 3-4 brambory; 3-4 stroužky česneku; 1 lžíce sádla; 1 vrchovatá lžíce hladké mouky; 2 rovné lžíce sladké papriky; 1/2 lžičky pálivé papriky; cca 1,5 l vývaru nebo vody + bujon; libeček (snítka); majoránka; sůl; pepř; kmín

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

4 názory

Doba přípravy 40 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

11. 8. 2020 14:10

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 464 kJ / 828 kcal
Bílkoviny	33,67 g
Tuky	55,52 g
Vláknina	8,48 g
Cholesterol	114 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	45,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Rozpustíme sádlo, přidáme cibuli a kmín. Restujeme dozlatova a vmícháme česnek. Krátce opečeme, zasypeme paprikami a po zamíchání i moukou. Chvíli mícháme a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu, přidáme brambory a libeček. Vaříme asi 10 minut a vsypeme nakrájené párky. Vaříme do změknutí brambor, pak přidáme fazole (dala jsem i s nálevem). Vše krátce povaříme a dochutíme. Podáváme s pečivem.

Uvařeno (7x)

Přidat do oblíbených (233x)