Nutriční hodnoty (Kuřecí játra ve vymazleném těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 031 kJ / 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,20 g |
| Tuky | 47,26 g |
| – nasycené | 17,02 g |
| – nenasycené | 17,81 g |
| –– mononenasycené | 13,95 g |
| –– polynenasycené | 3,86 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,76 g |
| Sodík | 817 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 16,90 g |
| – cukry | 1,40 g |
| ––– laktóza | 0,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 5 ks 5 ks sušených rajčat naložených v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 2 PL 2 PL strouhaného Parmazánu | Parmezán | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| Solamyl | Bramborový škrob | |
| olej na smažení | Olej řepkový |