Nutriční hodnoty (Čínské maso dvou barev)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 756 kJ / 1 376 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 272,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 268,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,16 g |
| Tuky | 23,62 g |
| – nasycené | 5,91 g |
| – nenasycené | 12,49 g |
| –– mononenasycené | 9,76 g |
| –– polynenasycené | 2,73 g |
| ––– omega 3 | 1,38 g |
| Vláknina | 1,60 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 5,79 g |
| Sůl | 13,88 g |
| Sacharidy | 17,70 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 500 g |
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky světlé | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky tmavé | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 2 lžice 2 lžice rýžového octa | Ocet rýžový | 30 ml |
| olej na smaženi | Olej řepkový | |
| žampiony v plechovce | Žampion zavařený | |
| jarni cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| mungo výhonky | Mungo | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 vrchovatá lžíce škrobu | Bramborový škrob |