Nutriční hodnoty (Spaghetti ala carbonara)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 978 kJ / 1 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 126,17 g |
| – nasycené | 61,56 g |
| – nenasycené | 63,06 g |
| –– mononenasycené | 54,03 g |
| –– polynenasycené | 9,03 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 6,45 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g špeku nebo slaniny | Špek | 150 g |
| široké nudle | Nudle pšeničné | |
| 1 1 smetana ke šlehání (200 ml) | Smetana kravská sladká 30% | |
| parmazán | Parmezán | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový |