Nutriční hodnoty (Sójový salát s červenou řepou a česnekovým dressingem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 053 kJ / 2 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 123,55 g |
| Tuky | 121,27 g |
| – nasycené | 30,03 g |
| – nenasycené | 87,30 g |
| –– mononenasycené | 41,59 g |
| –– polynenasycené | 45,71 g |
| ––– omega 3 | 3,73 g |
| Vláknina | 68,95 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 434 mg |
| Sůl | 0,78 g |
| Sacharidy | 90,41 g |
| – cukry | 72,87 g |
| ––– laktóza | 21,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g vařené sóji | Sójové boby | 350 g |
| 350 g 350 g uvařené červené řepy | Červená řepa čerstvá | 350 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 200 g 200 g bíleho jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| 200 g 200 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| česnek (podle chuti) | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská |