Nutriční hodnoty (Luštěninovo-zeleninová směs)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 992 kJ / 715 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,79 g |
| Tuky | 7,15 g |
| – nasycené | 1,87 g |
| – nenasycené | 4,99 g |
| –– mononenasycené | 1,59 g |
| –– polynenasycené | 3,40 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 104,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,30 g |
| Sacharidy | 78,35 g |
| – cukry | 38,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrst 1 hrst hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | |
| 1 hrst 1 hrst čočky | Čočka hnědá neloupaná | |
| 1 hrst 1 hrst celozrnné rýže | Rýže bílá | |
| 1 hrst 1 hrst pohanky | Pohanka loupaná | |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 4 řapíky 4 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 2000 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 hrst 1 hrst mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| 1 hrst 1 hrst zelených fazolek | Fazolky čerstvé | |
| několik několik kapustiček | Kapusta růžičková čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| sušený libeček | Libeček sušený | |
| sušená petrželka | Petržel nať sušená | |
| celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá |