Nutriční hodnoty (Zavařená červená řepa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 118 kJ / 5 526 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 124,00 g |
| Tuky | 18,80 g |
| – nasycené | 3,80 g |
| – nenasycené | 10,50 g |
| –– mononenasycené | 3,80 g |
| –– polynenasycené | 6,70 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 160,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,97 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 1 135,00 g |
| – cukry | 1 003,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 9 kg 9 kg červené řepy | Červená řepa čerstvá | 9000 g |
| 2 2 větší kořeny křenu | Křen čerstvý | 200 g |
| 1 litr 1 litr vody | Voda | 1000 ml |
| 750 ml 750 ml vinného octa (bílý, červený, nebo kombinace) | Ocet vinný bílý | 750 ml |
| 1,75 sáčku 1,75 sáčku Deko | Sůl mořská | |
| 380 g 380 g cukru | Cukr bílý | 380 g |
| fenykl | Fenykl hlíza |