Nutriční hodnoty (Debrecínské vepřové kotlety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 847 kJ / 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,18 g |
| Tuky | 15,14 g |
| – nasycené | 7,29 g |
| – nenasycené | 7,63 g |
| –– mononenasycené | 6,04 g |
| –– polynenasycené | 1,59 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 6,62 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,70 g |
| – cukry | 6,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 2 2 nožky debrecínských párků | Vepřové nožičky | |
| 2 2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| trochu trochu hl. mouky na obalení kotlet | Mouka pšeničná hladká |