Nutriční hodnoty (Spiderman-pavoučí dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 27 153 kJ / 6 490 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 190,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 172,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,68 g |
| Tuky | 144,99 g |
| – nasycené | 46,44 g |
| – nenasycené | 75,83 g |
| –– mononenasycené | 57,24 g |
| –– polynenasycené | 18,59 g |
| ––– omega 3 | 3,24 g |
| Vláknina | 6,55 g |
| Cholesterol | 2,51 g |
| Sodík | 2,01 g |
| Sůl | 4,49 g |
| Sacharidy | 1 102,19 g |
| – cukry | 842,12 g |
| ––– laktóza | 127,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8-10 8-10 vajec (dle velikosti formy! | Vejce slepičí | 630 g |
| 300 g 300 g cukru krupice | Cukr bílý | 300 g |
| 82 g 82 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 82 g |
| 83 g 83 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 83 g |
| 1 litr 1 litr mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 4 4 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 160 g |
| 4-5 lžic 4-5 lžic cukru | Cukr bílý | 112.5 g |
| kokos | Kokos strouhaný | |
| karamelové kamínky | ||
| zdobení | Cukrářské zdobení | |
| marcipán | Marcipán | |
| barvivo na obarvení | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| máslo(někdo používá klasické kostkové, mi přijde fajn i rama creme bonjure třeba) | Margarín máslový | |
| 200 g 200 g cukru moučka | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g sušené mléko | Mléko kravské polotučné sušené | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 50 ml 50 ml vody | Voda | 50 ml |
| pár kapek kapek mandloveho aroma | Aroma mandlové | |
| kousek kousek koupeného marcipánu | Marcipán |