Tvarohová bábovka od Dity P.
Irule
Doba přípravy: 30 min příprava + 45 min pečení 6-8 osob Moučníky , Bábovky 13 názorů
Suroviny
- 200 g másla
- 4 vejce
- 200 g krupicového cukru
- 2 polévkové lžíce rumu
- 250 g tvarohu (ne ve vaničce)
- 150 g hladké mouky
- 150 g polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
Postup přípravy receptu
Máslo, cukry, žloutky a rum našleháme v robotu, vmícháme tvaroh, mouky smíchané s práškem do pečiva a pořádně promícháme.
Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků a špetky soli.
Těsto nalijeme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou a pečeme při 170°C asi 45 minut. Do těsta můžeme přidat i spařené rozinky (nebo namočené v rumu)
Poznámka
Dělala jsem už hodně tvarohových bábovek, ale tato mě opravdu nadchla. Byla skvělá.
Úplně stejný recept jsem tu nenašla.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 466 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Tvarohová bábovka od Dity P.
-
Děkuji všem za vyzkoušení
-
Bábovku jsem včera upekla a byla moc dobrá, už je celá snědená. Těsto bylo při zpracování opravdu dost tuhé, do formy jsem ho musela celkem nacpat, ale výsledek super, doporučuji!
-
Bábovku jsem dělala včera večer, Těsto mi přišlo teda strašně tuhý, nedala jsem rum, ten nepijeme, trochu jsem zalila mlékem, i tak jsem těsto nemohla vylít, jen jsem ho přesunula do formy a pekla. A musím říct, že teda bábovka byla naprosto skvělá, moc moc dobrá a i přítel, který bábovky nejí, si dal někkolik kousků. Už jinou zřejmě dělat nebudu
-
Tentokrát jsem přidala piškoty slepené marmeládou
-
Betyna:jsem ráda, že chutnala, nám taky moc chutnala
. Naposledy jsem ji taky udělala s vaničkovým tvarohem a byla dobrá. -
Dnes jsem ji upekla, těsto se zpracovávalo výborně (všechno kromě posledního zapracování vyšlehaného sněhu jsem dělala v robotu) a bábovka je moc chutná, nadýchaná.
Určitě jsem ji nedělala naposledy. JO a použila jsem normálně vaničkový tvaroh se zeleným víčkem. -
Tak jsem ji dopekla, sice mne zarazilo jak do tak hustého těsta mám zapracovat bílky, ale nějak to nakonec šlo. Je chutná, voňavá a lehká.
-
Anelim:tak to bohužel nevím. Byla dost upečená? Já zkouším špejlí. Nic jiného mě nenapadá.
-
Tak jsem ji teď do pekla a po vydání z trouby mě spadla a je trochu maňkovatá. Vše jsem dělala podle Vašeho receptu. Poradí někdo kde se stala chyba? Děkuji
-
Bibinka:děkuji, nám fakt moc chutnala
-
Irenko, ta se povedla a bude dobrá. 6.
-
vypadá moc hezky,vyzkouším taky..
-
Dala bych si kousek ke kávě
+
Přidat komentář
