Šneky z listového těsta na sladko

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mirca75

23 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

27. 11. 2009 00:49

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	8 690 kJ / 2 077 kcal
Bílkoviny	78,46 g
Tuky	123,00 g
Vláknina	41,94 g
Cholesterol	304 mg
Sodík	412 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	143,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na makovou náplň vše svaříme v hrnci do husta (krémova) a necháme vychladnout. Na tvarohovou náplň všechny suroviny vyšleháme do hladka.
Troubu předehřejeme na 200°C (prosím řídit se vlastním spotřebičem).
Listové těsto rozdělíme na poloviny. Jednu polovinu rozválíme na pomoučněném vále na plát. Ten potřeme makovou náplní a pevněji srolujeme. Pak krájíme na asi 1 cm silné plátky, které klademe na plech s pečícím papírem a potřeme je rozšlehaným vajíčkem.
Druhou polovinu taktéž vyválíme a jednu půlku potřeme tvarohovou náplní a druhou poklademe nastrouhanými jablky a posypeme oběma cukry. Pak svineme část s tvarohovou náplní, proti ní svineme část s jablečnou náplní - vzniknou nám 2 roládky proti sobě - a taktéž krájíme na asi 1 cm silné plátky, které klademe na připravený plech, kde je pomažeme vajíčkem. Šneky pečeme v předehřáté troubě asi 10 - 15 min. (do zrůžovění).

Poznámka autorky receptu

Tento recept jistě není žádná novinka, ale myslím, že jako rychlovka se bude hodit, hlavně v nadcházející trošku hektické předvánoční době. Tyto sladké šneky dělám často i s jinými náplněmi (ořechová, náplň jako na štrůdl,...) a vždy jsou hned pryč.

Kvůli tomuto receptu -sladké variantě- jsem projela Topky křížem krážem, abych sem nevložila něco, co už tu je (o slaných variantách samozřejmě vím). Doufám, že jsem nic nepřehlédla a pokud ano, tak poprosím o smazání.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (183x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Povidlové šneky s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Skořicové šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanasig 40 min

Skořicové šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pinky07 30 min

Načíst daší

Komentáře

Merylas

21. 3. 2021 12:43

Petru: To bude překlep, dala bych necelý decilitr. Ještě se tam pak dává rum a marmeláda, tak to ještě zřídne.

Petru

21. 3. 2021 11:15

Do makové náplně opravdu 0,75l mléka?

cechina

5. 11. 2019 18:45

mirca75

30. 10. 2017 20:12

saryk:), tvaroh ve vaničce je opravdu řídký, ale lze ho zahustit pudink. práškem. A nebo nechat vykapat, ale to pak není rychlé pečení.
A pokud nejde krájet nožem, lze krájet nití jako horké knedlíky. Ale určitě byly dobré i jako závin. Děkuji za vyzkoušení

saryk

30. 10. 2017 08:50

Ja jsem vyzkousela tu tvarohovo- jablecnou kombinaci a vubec se mi to nepovedlo nakrajet. Tvaroh se mi roztekal ven pri krajeni a cele se to rozjizdelo. Ty prekrasne, uhledne sneky od Mirca75 nemam sanci zopakovat. Mozna jsem mela i zbytecne velky vyvaleny plat a chyba byla tvaroh ve vanicce. Nakonec jsem krajeni po tretim kousku vzdala a upekla zarolovane v kuse jako zavin. Asi bych potrebovala videopostup

cupak

22. 8. 2015 10:35

Tak děvčata dneska to jdu zkusit. Snad se to povede. Náplň tvaroh a domaci švestkový povidla.

Ivana79

23. 5. 2014 17:58

Ja som robila s kakaovo-škoricovou náplňou ale v najbližšej dobe by som rada vyskúšala aj jablčnú a lekvárovú...je to strašne rýchle a chutné

dexulka

11. 4. 2013 20:50

Tak jsem se inspirovala tímhle receptem.Zaujala mě dvojí náplň a napadla mě další varianta Použila jsem tvarohovou a makovou náplň,avšak tvarohovu jsem zamotala dovnitř šneka a vznikl tenhle koláček Posílám foto i bodík a děkuji za inspiraci