Šneky z listového těsta na sladko

Name: Šneky z listového těsta na sladko
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: listové těsto; 1 vajíčko na potření; Maková náplň:; 1 hrnek mletého máku; 0,75 l mléka; cukr dle chuti; špetka skořice; 3 lžíce povidel (rybíz.marmeláda); trošku rumu; Tvarohová:; 1 tvaroh; cukr dle chuti; vanilkový cukr; 2 lžíce vanilkového pudinku (prášek); žloutek; Jablečná:; jablka oloupaná a nastrouhaná; vanilkový cukr; cukr krupice

Hotové listové těsto se dnes dá běžně koupit v obchodě, takže se nemusíte zdržovat jeho přípravou. Listové šneky jsou proto rychlým a snadným moučníkem a je jen na vás, jakou náplň do nich zvolíte - makovou, tvarohovou, jablečnou - nebo všechny?

mirca75

24 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

26. 11. 2009 23:49

Šneky z listového těsta na sladko, makovo-jablečné se skořicovým cukrem — makovo-jablečné se skořicovým cukrem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 690 kJ / 2 077 kcal
Bílkoviny	78,46 g
Tuky	123,00 g
Vláknina	41,94 g
Cholesterol	304 mg
Sodík	412 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	143,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na makovou náplň vše svaříme v hrnci do husta (krémova) a necháme vychladnout. Na tvarohovou náplň všechny suroviny vyšleháme do hladka.
Troubu předehřejeme na 200°C (prosím řídit se vlastním spotřebičem).
Listové těsto rozdělíme na poloviny. Jednu polovinu rozválíme na pomoučněném vále na plát. Ten potřeme makovou náplní a pevněji srolujeme. Pak krájíme na asi 1 cm silné plátky, které klademe na plech s pečícím papírem a potřeme je rozšlehaným vajíčkem.
Druhou polovinu taktéž vyválíme a jednu půlku potřeme tvarohovou náplní a druhou poklademe nastrouhanými jablky a posypeme oběma cukry. Pak svineme část s tvarohovou náplní, proti ní svineme část s jablečnou náplní - vzniknou nám 2 roládky proti sobě - a taktéž krájíme na asi 1 cm silné plátky, které klademe na připravený plech, kde je pomažeme vajíčkem. Šneky pečeme v předehřáté troubě asi 10 - 15 min. (do zrůžovění).
Sladké i slané recepty z listového těsta

Poznámka autorky receptu

Tento recept jistě není žádná novinka, ale myslím, že jako rychlovka se bude hodit, hlavně v nadcházející trošku hektické předvánoční době. Tyto sladké šneky dělám často i s jinými náplněmi (ořechová, náplň jako na štrůdl,...) a vždy jsou hned pryč.

Kvůli tomuto receptu -sladké variantě- jsem projela Topky křížem krážem, abych sem nevložila něco, co už tu je (o slaných variantách samozřejmě vím). Doufám, že jsem nic nepřehlédla a pokud ano, tak poprosím o smazání.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (206x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Povidlové šneky s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Skořicové šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanasig 40 min

Skořicové šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pinky07 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Přehled sladkých i slaných dobrot z listového těsta

Hodnocení 148x

Věděli jste, že každá sněhová vločka je orgininál? Jedinečnou sněhovou vločku můžete nabídnout i svým blízkým

Hodnocení 5x

Vatikánský chléb štěstí voní skořicí a mandlemi. Podle tradice byste jej ale vždy měli poslat dál, jen tak přináší štěstí

Komentáře

dexulka

16. 2. 2022 15:41

Děkuji moc za inspiraci ! Dělala jsem tvarohovo jablečná ouška a povedla se

Efektní,snadné a dobré - určitě zopakuji

Merylas (moderátorka)

21. 3. 2021 11:43

Petru: To bude překlep, dala bych necelý decilitr.

Ještě se tam pak dává rum a marmeláda, tak to ještě zřídne.

Petru

21. 3. 2021 10:15

Do makové náplně opravdu 0,75l mléka?

cechina

5. 11. 2019 17:45

mirca75

30. 10. 2017 19:12

saryk:), tvaroh ve vaničce je opravdu řídký, ale lze ho zahustit pudink. práškem. A nebo nechat vykapat, ale to pak není rychlé pečení

.
A pokud nejde krájet nožem, lze krájet nití jako horké knedlíky. Ale určitě byly dobré i jako závin

. Děkuji za vyzkoušení

saryk

30. 10. 2017 07:50

Ja jsem vyzkousela tu tvarohovo- jablecnou kombinaci a vubec se mi to nepovedlo nakrajet. Tvaroh se mi roztekal ven pri krajeni a cele se to rozjizdelo. Ty prekrasne, uhledne sneky od Mirca75 nemam sanci zopakovat. Mozna jsem mela i zbytecne velky vyvaleny plat a chyba byla tvaroh ve vanicce. Nakonec jsem krajeni po tretim kousku vzdala a upekla zarolovane v kuse jako zavin. Asi bych potrebovala videopostup