Nutriční hodnoty (Ramen podle mého)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 071 kJ / 1 212 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,84 g |
| Tuky | 58,30 g |
| – nasycené | 10,75 g |
| – nenasycené | 40,16 g |
| –– mononenasycené | 27,56 g |
| –– polynenasycené | 12,61 g |
| ––– omega 3 | 3,16 g |
| Vláknina | 12,06 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 4,84 g |
| Sacharidy | 121,33 g |
| – cukry | 7,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 1000 ml |
| 160 g 160 g čínských nudlí | Nudle pšeničné | 160 g |
| kuřecí kousky (na vývar) | Kuře prso | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 větší pórek | Pórek čerstvý | |
| 2 2 vajíčka na tvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 menší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 maličký kousek zázvoru ( asi 2cm) | Zázvor sušený | |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 kuřecí bujón | Bujón kuřecí BIO |