Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chléb Nina

Name: Chléb Nina
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 ml podmáslí; 40 ml vody (v případě potřeby víc); 1 a 1/2 lžíce octa; 2 lžíce oleje; 3 lžičky soli; 2 lžičky drceného/celého kmínu; 750 g hladké mouky (500 g hladké světlé, 200 hladké špaldové, 50 g pšeničné celozrnné hladké - lze různě obměňovat); 1,5 lžičky (7g) - sušeného droždí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Evane

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

500 ml 500 ml podmáslí

40 ml 40 ml vody (v případě potřeby víc)

1 1 a 1/2 lžíce octa

2 lžíce 2 lžíce oleje

3 lžičky 3 lžičky soli

2 lžičky 2 lžičky drceného/celého kmínu

750 g 750 g hladké mouky (500 g hladké světlé, 200 hladké špaldové, 50 g pšeničné celozrnné hladké - lze různě obměňovat)

1,5 lžičky 1,5 lžičky (7g) - sušeného droždí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 595 kJ / 3 249 kcal
Bílkoviny	110,00 g
Tuky	48,38 g
Vláknina	27,25 g
Cholesterol	40 mg
Sodík	10,05 g
Sůl	24,00 g
Sacharidy	579,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V uvedeném pořadí dáme suroviny do pekárny. Krok 2: Zvolíme program pro bílý chléb (u Ety - Klasik), hmotnost zhruba 1300 g, já jsem dala tmavou kůrku a před třetím kynutím jsem vyndala háky (zjistila jsem, že se to lépe upeče bez nich).

V uvedeném pořadí dáme suroviny do pekárny.
Zvolíme program pro bílý chléb (u Ety - Klasik), hmotnost zhruba 1300 g, já jsem dala tmavou kůrku a před třetím kynutím jsem vyndala háky (zjistila jsem, že se to lépe upeče bez nich).

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2011

Poznámka autorky Evane

Recept mám od kamarádky Niny (tímto jí moc děkuji), ale ta tento chlebík peče v normální troubě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chléb Nina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kM2

Cibulovo - podmáslový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MartinaB 210 min

Podmáslový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Podmáslový chléb nadýchaný, s křupavou kůrkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mourynka 15 min

Podmáslový chléb III

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

jirka66

Podmáslový chleba celozrnný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hudecekp 180 min

Denní chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Zobrazit více

Key lime pie - limetkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Evane 180 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb z pekárny
Chléb

Domácí pekárna

Moje poznámka

Chléb Nina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kM2

Náhodný recept

Moje domácí kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bystrouska 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mandlové bochánky s jahodovým přelivem

Přidáno před 16 minutami

Smetanové karbanátky se slaninou

Přidáno před 16 hodinami

Candát na víně

Přidáno před 16 hodinami

Tortellini zapečené v rajčatové omáčce

Přidáno před 18 hodinami

Venkovský koláč se špenátem

Přidáno před 20 hodinami

Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty

Přidáno 30. 5. 2026 06:37:56

Další recepty

Komentáře (1)

Evane přidala novou fotografii! 27. 4. 2011 19:46

Přečtěte si

Takhle křehkou a šťavnatou vaječnou roládu jste ještě nejedli: Tajemství je v jedné vrstvě

Obdoba kaťáku vás nadchne: Maso bude vždy šťavnaté a jedna surovina dokáže zázraky

Chléb ze špaldové a žitné mouky: Poradíme vám s postupem a jiný už chtít nebudete Hodnocení 415×

Chléb ze špaldové a žitné mouky: Poradíme vám s postupem a jiný už chtít nebudete

Dušenou mrkev může zkazit jedna zásadní chyba: Pak chutná jako ze školní jídelny

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Co zmizelo z našich talířů: Cmunda po kaplicku se zrodila ze zbytků. Dnes je legendou jihočeských hospod

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Domácí chléb patří k nejstarším základním potravinám u nás i na celém světě Hodnocení 4×

Domácí chléb patří k nejstarším základním potravinám u nás i na celém světě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Králík po francouzsku

milos123 před 8 minutami

Králík pečený s bůčkem

radekfiala před 18 minutami

Drobenkový koláč se sněhovým tvarohem a ovocem

Kaill před 1 hodinou

Tvarohová bábovka

kacaba10 před 13 hodinami

Karamelové zelí

Adrienalis před 13 hodinami

Kakaové řezy s mandarinkami

bint2103 před 13 hodinami

Vošouch s anglickou slaninou

Jajanina před 14 hodinami

Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem

Jajanina před 14 hodinami

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

dejvi01 před 14 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Lehoncakma před 15 hodinami

Tématické fráze:
jak udělat tmavou kurku u chleba, recept na řecký chléb, řecký chléb, bábovka z podmáslí, recky bily chleb, australský chléb pekárna recept, recept na řecký bílý chléb, jak se peče chleba, australsky chleba, recky bíly chleba, recept chleba nin, bílý řecký chléb, domaci chleb hořká kurka, recept na domaci chleb 1300g, recept řecký chleb, australský chléb, recept od niny, chléb bílý v troubě recepty, spaldovy chleb z domaci pekarny

Suroviny:
podmáslí, voda, ocet, olej, sůl, kmín celý, mouka hladká, droždí sušené

]

Chléb Nina

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Evane

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno