Nutriční hodnoty (Vepřová plec s kaki a pórkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 473 kJ / 830 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,50 g |
| Tuky | 29,11 g |
| – nasycené | 5,25 g |
| – nenasycené | 18,91 g |
| –– mononenasycené | 14,57 g |
| –– polynenasycené | 4,35 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 24,31 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 49,21 g |
| – cukry | 21,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřové plece | Vepřová plec | 400 g |
| 3 3 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 1 1 kaki | Kaki čerstvé | |
| 1 hrst 1 hrst nakrájeného pórku /zelená i bílá část | Pórek čerstvý | |
| 1 1 chilli paprička /kdo nechce,vynechá | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 prolisovaný stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 5 lžic 5 lžic sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 75 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky celého kmínu | Kmín | 1.25 g |
| voda na podlití | Voda | |
| sůl podle potřeby | Sůl mořská |