Nutriční hodnoty (Semínkové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 750 kJ / 6 632 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,81 g |
| Tuky | 332,94 g |
| – nasycené | 203,31 g |
| – nenasycené | 118,74 g |
| –– mononenasycené | 104,25 g |
| –– polynenasycené | 14,49 g |
| ––– omega 3 | 1,68 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,58 g |
| Sodík | 73 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 828,78 g |
| – cukry | 484,65 g |
| ––– laktóza | 4,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 dkg 25 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 25 dkg 25 dkg másla | Máslo kravské | 250 g |
| 50 dkg 50 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra z 1 citrónu | Citronová kúra čerstvá | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 37.5 ml |
| 30 dkg 30 dkg semínek ( slunečnice, sezam, dýně, lněné semínko...) | ||
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 12 dkg 12 dkg másla | Máslo kravské | 120 g |
| 12 dkg 12 dkg cukr | Cukr bílý | 120 g |