Nutriční hodnoty (Boubínské ořechové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 537 kJ / 4 192 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,00 g |
| Tuky | 288,30 g |
| – nasycené | 52,64 g |
| – nenasycené | 206,76 g |
| –– mononenasycené | 83,00 g |
| –– polynenasycené | 123,76 g |
| ––– omega 3 | 17,13 g |
| Vláknina | 24,20 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 319,38 g |
| – cukry | 240,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g ztuženého tuku (omega) | Margarín | 200 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 200 g |
| 100 g 100 g piškot (drobečků) | Piškoty | 100 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| trochu trochu rumu | Rum | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| čokoláda na polevu | Čokoláda mléčná 30% | |
| zdobení | Cukrářské zdobení |