Nutriční hodnoty (Mini langoše ze zakysané smetany)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 987 kJ / 4 299 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 121,30 g |
| Tuky | 58,98 g |
| – nasycené | 26,23 g |
| – nenasycené | 24,95 g |
| –– mononenasycené | 13,33 g |
| –– polynenasycené | 11,62 g |
| ––– omega 3 | 1,29 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 367 mg |
| Sodík | 438 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 769,38 g |
| – cukry | 87,84 g |
| ––– laktóza | 37,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetku špetku cukru | Cukr bílý | |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| špetku špetku soli | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |