Nutriční hodnoty (Dlouho pečená vepřová špička na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 536 kJ / 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,98 g |
| Tuky | 0,27 g |
| – nasycené | 0,12 g |
| – nenasycené | 0,09 g |
| –– mononenasycené | 0,04 g |
| –– polynenasycené | 0,05 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 6,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,30 g |
| – cukry | 6,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové květové špičky | ||
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| mletý i celý badyán | Badyán | |
| mletý muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| jalovec | Jalovec sušený | |
| tymián čerstvý či sušený | Tymián sušený | |
| hřebíček | Hřebíček | |
| 100 ml 100 ml suchého červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |