Nutriční hodnoty (Semínkové bochánky nebo placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 487 kJ / 2 507 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,80 g |
| Tuky | 45,01 g |
| – nasycené | 4,70 g |
| – nenasycené | 36,83 g |
| –– mononenasycené | 22,38 g |
| –– polynenasycené | 14,45 g |
| ––– omega 3 | 3,21 g |
| Vláknina | 21,93 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 442,59 g |
| – cukry | 32,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| zhruba 380 ml 380 ml vody (vlažné) | Voda | 380 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje (30 g) | Olej řepkový | 33 ml |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 100 g 100 g pšeničné celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 30 30 g bramborové kaše v prášku (2 vrchovaté lžíce nebo 2 vařené nastrouhané brambory a dáme méně vody) | Kaše bramborová instantní | |
| 2 lžičky 2 lžičky soli (trošku plnější) | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky čerstvého droždí (tj. 21 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| dýňová semínka | Dýňová semínka | |
| slunečnicová semínka | Slunečnicová semínka loupaná | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| lněná semínka | Lněná semínka |