Nutriční hodnoty ("Líný" bůček ( téměř ) po čínsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 319 kJ / 315 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,16 g |
| Tuky | 0,74 g |
| – nasycené | 0,18 g |
| – nenasycené | 0,18 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,13 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 13,30 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 7,42 g |
| Sůl | 17,00 g |
| Sacharidy | 39,05 g |
| – cukry | 11,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřový bůček bez kosti (měla jsem asi 1,5kg) | Vepřový bok | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 100 ml 100 ml kvalitní sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 100 ml |
| 2 PL 2 PL rybí omáčky | Rybí omáčka | 30 ml |
| mleté chilli nebo čerstvá chilli paprička | Chilli paprička sušená | |
| nastrouhaný čerstvý kořen zázvoru | Zázvor sušený | |
| 150 ml 150 ml rýžového vína (dělám si domácí) | Rýžové víno | 150 ml |
| popř. kukuřičný škrob nebo Solamyl | Škrob kukuřičný |