Nutriční hodnoty (Cizrnový salát s cizrnovou zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 451 kJ / 108 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,92 g |
| Tuky | 7,73 g |
| – nasycené | 0,77 g |
| – nenasycené | 6,73 g |
| –– mononenasycené | 4,16 g |
| –– polynenasycené | 2,57 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 2,83 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 47 mg |
| Sůl | 0,12 g |
| Sacharidy | 6,60 g |
| – cukry | 2,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| uvařená cizrna (případně z plechovky) | Cizrna | |
| 1 1 nahrubo nastrouhaná mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| tři lžíce lžíce hrášku | Hrášek zelený | |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička sezamové pasty tahini | Tahini | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| římský kmín | Římský kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| případně smetana nebo voda na zředění | Smetana kravská sladká 12% |