Nutriční hodnoty (Tofu závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 864 kJ / 2 357 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,36 g |
| Tuky | 87,58 g |
| – nasycené | 32,18 g |
| – nenasycené | 52,86 g |
| –– mononenasycené | 20,40 g |
| –– polynenasycené | 32,45 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 36,95 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,91 g |
| Sacharidy | 301,00 g |
| – cukry | 47,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g listového těsta | Listové těsto | 200 g |
| 150 g 150 g bílého tofu | Tofu natural | 150 g |
| 250 g 250 g hrášku | Hrášek zelený | 250 g |
| 250 g 250 g kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 250 g |
| kapie (mix, môže byť namiesto kapie mrkva narezaná na minikocôčky ) | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy ( môže byť aj kari ) | Kurkuma mletá | 5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| na potření: mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| na posypání: sezam | Sezam loupaný |