Nutriční hodnoty (Rybízovo-jablečný koláč s oříškovou příchutí bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 136 kJ / 2 662 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,18 g |
| Tuky | 68,40 g |
| – nasycené | 6,39 g |
| – nenasycené | 56,22 g |
| –– mononenasycené | 26,62 g |
| –– polynenasycené | 29,61 g |
| ––– omega 3 | 4,83 g |
| Vláknina | 25,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 462,43 g |
| – cukry | 144,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) | Mouka rýžová hladká | 300 g |
| 100 g 100 g hladké čirokové mouky (Adveni Medical) | Mouka čiroková | 100 g |
| 25 g 25 g mouky ze slunečnicových semínek (Adveni Medical) | Slunečnicová semínka loupaná mletá | 25 g |
| 25 g 25 g mouky z vlašských ořechů (Adveni Medical) | Vlašské ořechy mleté | 25 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky Xanthanu | E415 - Xanthan | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 100 g 100 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 420 ml 420 ml vody | Voda | 420 ml |
| 2-3 2-3 jablka oloupaná a nahrubo nastrouhaná | Jablko čerstvé | 375 g |
| 2 hrsti 2 hrsti černého rybízu (může být i mražený) | Rybíz černý čerstvý |