Nutriční hodnoty (Malinový koláč s bílou čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 736 kJ / 4 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,91 g |
| Tuky | 201,10 g |
| – nasycené | 107,70 g |
| – nenasycené | 76,67 g |
| –– mononenasycené | 62,35 g |
| –– polynenasycené | 14,32 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 35,12 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 286 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 504,87 g |
| – cukry | 303,34 g |
| ––– laktóza | 20,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 105 g 105 g másla | Máslo kravské | 105 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 320 g 320 g malin (mohou být i mražené) | Maliny čerstvé | 320 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 10 g 10 g plátkové želatiny (asi 5 plátků) | Želatina vepřová | 10 g |
| 125 g 125 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1/2 1/2 vanilkového lusku | Vanilkové lusky | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 5 g 5 g plátkové želatiny (asi 2 a ½ plátku) | Želatina vepřová | 5 g |
| 125 g 125 g smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 125 ml |
| 100 g 100 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 100 g |
| čerstvé maliny (nemusí být) | Maliny čerstvé |