Nutriční hodnoty (Rolky z krkovice s kysaným zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 380 kJ / 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,34 g |
| Tuky | 20,74 g |
| – nasycené | 6,61 g |
| – nenasycené | 13,59 g |
| –– mononenasycené | 8,17 g |
| –– polynenasycené | 5,42 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 4,86 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 768 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 11,10 g |
| – cukry | 5,93 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky vepřové krkovice bez kosti | Vepřová krkovice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 50 g 50 g paprikového salámu | Suchý salám | 50 g |
| slanina | Špek | |
| 1 nožička 1 nožička párku | Párek vepřový | 40 g |
| kysané zelí | Zelí bílé kvašené | |
| zelená cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička papriky sladké mleté | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |