Nutriční hodnoty (Velikonoční nádivka se šmakounem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
Energie | 3 057 kJ / 731 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,05 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 78,39 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 2,66 g |
Tuky | 32,95 g |
– nasycené | 8,62 g |
– nenasycené | 14,93 g |
–– mononenasycené | 11,51 g |
–– polynenasycené | 3,41 g |
––– omega 3 | 0,20 g |
Vláknina | 8,12 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 1,10 g |
Sůl | 2,64 g |
Sacharidy | 26,13 g |
– cukry | 4,76 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
300 g 300 g šmakouna s hlívou ústřičnou | Šmakoun | 300 g |
4 4 celozrnné rohlíky | Rohlík grahamový | |
4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
200-300 ml 200-300 ml vývaru | Vývar masový | 250 ml |
2 hrsti 2 hrsti bylinek (petržel, pažitka, medvědí česnek, mladé kopřivy) | Petržel nať čerstvá | |
sůl | Sůl mořská | |
pepř mletý | Pepř černý mletý | |
1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený |