Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koka + řez

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Mi19ku

Snadný

Koka + řez

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 546 kJ / 2 043 kcal
Bílkoviny	40,04 g
Tuky	165,12 g
Vláknina	1,32 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	459 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	98,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (22 - 24 cm) nebo malého pekáčku, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po vyndání z trouby necháme zchladnout. Krok 2: Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce například paličkou na maso. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem na šlehačku, do které vmícháme cca 3/4 drtě z KOKA sušenek. Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému posypeme zbylou drtí. Krok 3: Necháme vychladnout a poté krájíme.

Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (22 - 24 cm) nebo malého pekáčku, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po vyndání z trouby necháme zchladnout.
Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce například paličkou na maso. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem na šlehačku, do které vmícháme cca 3/4 drtě z KOKA sušenek. Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému posypeme zbylou drtí.
Necháme vychladnout a poté krájíme.

Zveřejněno 28. 5. 2022

Poznámka autora Mi19ku

Korpus můžeme před nandáním krému pokapat rumem nebo likérem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koka + řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmN2

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Koka řezy

Koka řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pařížský řez

Pařížský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 60 min

Extra projahodovaný řez

Extra projahodovaný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koka dort / řez

Koka dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Koka řezy se šlehačkou

Koka řezy se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 45 min

Koka roláda

Koka roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 30 min

Dorty
Piškotové dorty

Pečení
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den

Moje poznámka

Koka + řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmN2

Náhodný recept

Fazolový salát s křenem

Fazolový salát s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dušená krkovice na česneku

Dušená krkovice na česneku

Přidáno před 24 minutami

Vepřové plecko na pepři dušené v remosce

Vepřové plecko na pepři dušené v remosce

Přidáno před 2 hodinami

Cuketové „matjesy“

Cuketové „matjesy“

Přidáno před 2 hodinami

Caprese z pečených rajčat

Caprese z pečených rajčat

Přidáno před 10 hodinami

Rychlá pomazánka z uzeného tofu s vejci

Rychlá pomazánka z uzeného tofu s vejci

Přidáno před 14 hodinami

Rukolový salát s vejci a sýrem

Rukolový salát s vejci a sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Mi19ku přidal novou fotografii! 28. 5. 2022 07:59

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kokosky: Zkuste přípravu cukroví rozplývajícího se na jazyku jako sněhová vločka Hodnocení 28×

Kokosky: Zkuste přípravu cukroví rozplývajícího se na jazyku jako sněhová vločka

Zelené brambory na talíř nepatří: Proč brambory zelenají a kdy je už raději nejíst

Zelené brambory na talíř nepatří: Proč brambory zelenají a kdy je už raději nejíst

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Anglické palačinky jsou vláčné, chutnají božsky a díky máslu se téměř nepřipalují, snadný recept zvládne každý

Anglické palačinky jsou vláčné, chutnají božsky a díky máslu se téměř nepřipalují, snadný recept zvládne každý

Sladké dobroty s kokosem. Recepty, které skvěle naladí na vánoční atmosféru Hodnocení 55×

Sladké dobroty s kokosem. Recepty, které skvěle naladí na vánoční atmosféru

Nejlepší koka sušenky: Upečte si je podle videonávodu, budou lepší než kupované Hodnocení 49×

Nejlepší koka sušenky: Upečte si je podle videonávodu, budou lepší než kupované

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Nejnovější články

Anglické palačinky jsou vláčné, chutnají božsky a díky máslu se téměř nepřipalují, snadný recept zvládne každý

Letní osvěžení z mrazáku: Domácí zmrzlinu z cottage, smetany a banánu si zamiluje celá rodina

Co zmizelo z našich talířů: Ražniči bývalo hvězdou letních grilovaček. Je čas si ho opět připomenout

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou

Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou

Belver před 1 hodinou

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Jana@K před 13 hodinami

Domácí sušená rajčata TOP Videorecept

Domácí sušená rajčata TOP

[email protected] před 13 hodinami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Romeo132 před 15 hodinami

Jednoduchý zelný salát

Jednoduchý zelný salát

[email protected] před 15 hodinami

Cuketové placky s brynzou

Cuketové placky s brynzou

Glapet před 17 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

IBera před 18 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

LuciLucie před 19 hodinami

Italská čočková polévka Videorecept

Italská čočková polévka

wimra před 20 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

pikador před 20 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, cukr krupice, olej, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, ztužovač, cukr moučkový, sušenky koka

]