Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koka + řez

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Mi19ku

Snadný

Koka + řez

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 546 kJ / 2 043 kcal
Bílkoviny	40,04 g
Tuky	165,12 g
Vláknina	1,32 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	459 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	98,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (22 - 24 cm) nebo malého pekáčku, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po vyndání z trouby necháme zchladnout. Krok 2: Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce například paličkou na maso. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem na šlehačku, do které vmícháme cca 3/4 drtě z KOKA sušenek. Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému posypeme zbylou drtí. Krok 3: Necháme vychladnout a poté krájíme.

Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (22 - 24 cm) nebo malého pekáčku, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po vyndání z trouby necháme zchladnout.
Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce například paličkou na maso. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem na šlehačku, do které vmícháme cca 3/4 drtě z KOKA sušenek. Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému posypeme zbylou drtí.
Necháme vychladnout a poté krájíme.

Zveřejněno 28. 5. 2022

Poznámka autora Mi19ku

Korpus můžeme před nandáním krému pokapat rumem nebo likérem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koka + řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmN2

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Koka řezy

Koka řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pařížský řez

Pařížský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 60 min

Extra projahodovaný řez

Extra projahodovaný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koka dort / řez

Koka dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Koka řezy se šlehačkou

Koka řezy se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 45 min

Koka roláda

Koka roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 30 min

Dorty
Piškotové dorty

Pečení
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den

Moje poznámka

Koka + řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmN2

Náhodný recept

Tortillové šneky s jablky

Tortillové šneky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové muffinky

Jahodové muffinky

Přidáno před 3 minutami

Rybí karbanátky s koprovým dipem

Rybí karbanátky s koprovým dipem

Přidáno před 2 hodinami

Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka

Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka

Přidáno před 3 hodinami

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce Videorecept

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce

Přidáno před 4 hodinami

Rychlé tvarohové lívance

Rychlé tvarohové lívance

Přidáno před 4 hodinami

Pomalu pečený mladý kohout

Pomalu pečený mladý kohout

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Mi19ku přidal novou fotografii! 28. 5. 2022 07:59

Přečtěte si

Upečte si moučník do skleničky: Tato variace na klasický drobenkový koláč s ovocem vás nadchne

Upečte si moučník do skleničky: Tato variace na klasický drobenkový koláč s ovocem vás nadchne

Dobrá zpráva pro seniory: Některé sýry mohou pomoci se zapomínáním, tvrdí odborníci

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kamčatská borůvka patří k nejméně náročným ovocným keřům: Čím se liší od kanadské a jak ji správně pěstovat?

Kamčatská borůvka patří k nejméně náročným ovocným keřům: Čím se liší od kanadské a jak ji správně pěstovat?

Tajemství dokonale osvěžující okurkové limonády: Jak vybrat správnou okurku a proč nepoužít cukr

Tajemství dokonale osvěžující okurkové limonády: Jak vybrat správnou okurku a proč nepoužít cukr

Nejlepší koka sušenky: Upečte si je podle videonávodu, budou lepší než kupované Hodnocení 48×

Nejlepší koka sušenky: Upečte si je podle videonávodu, budou lepší než kupované

Oblíbené kokosky jako od cukráře. Mohou být měkké hned po upečení Hodnocení 107×

Oblíbené kokosky jako od cukráře. Mohou být měkké hned po upečení

Kokosky: Zkuste přípravu cukroví rozplývajícího se na jazyku jako sněhová vločka Hodnocení 28×

Kokosky: Zkuste přípravu cukroví rozplývajícího se na jazyku jako sněhová vločka

Nejnovější články

Tajemství dokonale osvěžující okurkové limonády: Jak vybrat správnou okurku a proč nepoužít cukr

7 foto
Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované

Jak připravit levandulový sirup, aby krásně voněl a nebyl hořký: Pozor na délku louhování i teplotu vody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hovězí líčka po staročesku

Hovězí líčka po staročesku

zvon23 před 32 minutami

Zapečená krkovička v marinádě Videorecept

Zapečená krkovička v marinádě

cvrnda před 1 hodinou

Bábovka z podmáslí Videorecept

Bábovka z podmáslí

Kerstein před 2 hodinami

Barevný salát z pekingského zelí Videorecept

Barevný salát z pekingského zelí

poirotka před 3 hodinami

Zelňačka z hlávkového zelí Videorecept

Zelňačka z hlávkového zelí

Svally_Krakonos před 6 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou Videorecept

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

[email protected] před 15 hodinami

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Lisa444 před 17 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Massa před 17 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Kobeba před 17 hodinami

Kynutá bábovka

Kynutá bábovka

Sona123 před 18 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, cukr krupice, olej, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, ztužovač, cukr moučkový, sušenky koka

]