Nutriční hodnoty (Velikonoční moučník s barevným motivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 474 kJ / 5 132 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,00 g |
| Tuky | 168,37 g |
| – nasycené | 21,03 g |
| – nenasycené | 130,65 g |
| –– mononenasycené | 92,20 g |
| –– polynenasycené | 38,45 g |
| ––– omega 3 | 10,40 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 743 mg |
| Sůl | 2,66 g |
| Sacharidy | 770,58 g |
| – cukry | 220,88 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 62.5 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| citronová kůra (dle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| trochu trochu rumu (nemusí být) | Rum | |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 62.5 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 62.5 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 62.5 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| citronová kůra (dle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| trochu trochu rumu (nemusí být) | Rum | |
| potravinářské barvy (dle potřeby) | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |