Nutriční hodnoty (Lilek na česneku s masovými kuličkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 695 kJ / 1 122 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,84 g |
| Tuky | 82,62 g |
| – nasycené | 26,85 g |
| – nenasycené | 48,53 g |
| –– mononenasycené | 37,80 g |
| –– polynenasycené | 10,73 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 352 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 4,90 g |
| – cukry | 0,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| lilek | Lilek čerstvý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| olej | Olej řepkový | |
| koření na grilovanou zeleninu | Provensálské koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/2 kg 1/2 kg mleté maso | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| sušený medvědí česnek | Česnek medvědí sušený | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |