Nutriční hodnoty (Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 821 kJ / 1 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,48 g |
| Tuky | 77,67 g |
| – nasycené | 39,13 g |
| – nenasycené | 24,36 g |
| –– mononenasycené | 19,63 g |
| –– polynenasycené | 4,73 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,67 g |
| Sacharidy | 137,67 g |
| – cukry | 28,38 g |
| ––– laktóza | 14,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 50 g 50 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 50 g |
| 60 g 60 g parmezánu | Parmezán | 60 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 500 g 500 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 500 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| česnek (dle chuti) | Česnek čerstvý | |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla (nebo oleje) | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |