Nutriční hodnoty (Bezlepkový chleba co chutná skoro jako normální)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 908 kJ / 1 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,13 g |
| Tuky | 28,78 g |
| – nasycené | 2,78 g |
| – nenasycené | 23,72 g |
| –– mononenasycené | 15,71 g |
| –– polynenasycené | 8,01 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 19,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 360,88 g |
| – cukry | 12,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/5 l 1/5 l vody | Voda | 200.00000298023224 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky Psyllia | Psyllium | 2.5 g |
| 30 dkg 30 dkg mouky Schar mix B | Mouka rýžová hladká | 300 g |
| 15 dkg 15 dkg pohankové mouky (mouky vzájemně promícháme) | Mouka pohanková | 150 g |
| 1 1 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku sušeného droždí s holubičkou | Droždí sušené | 3.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |