Nutriční hodnoty (Banánový řez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 183 kJ / 5 302 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,26 g |
| Tuky | 307,08 g |
| – nasycené | 166,45 g |
| – nenasycené | 113,55 g |
| –– mononenasycené | 99,42 g |
| –– polynenasycené | 14,13 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 32,21 g |
| Cholesterol | 2,97 g |
| Sodík | 920 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 510,76 g |
| – cukry | 414,39 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 120 g 120 g krystalového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| cca 4-5 cca 4-5 banánů | Banán čerstvý | 405 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g krystalového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa (vše se šlehá nad párou) | Kakao prášek | 50 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| trošku trošku smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% |