Nutriční hodnoty (Brokolicovo-celerové placičky s hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 709 kJ / 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,60 g |
| Tuky | 16,67 g |
| – nasycené | 4,11 g |
| – nenasycené | 7,92 g |
| –– mononenasycené | 5,77 g |
| –– polynenasycené | 2,15 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 24,25 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 414 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 18,50 g |
| – cukry | 7,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 200 g 200 g celer | Celer bulva čerstvá | 200 g |
| 100 g 100 g hlíva ústřičná | Hlíva ústřičná syrová | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| koření Domácí sekaná | Provensálské koření | |
| 3 3 plné lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |