Nutriční hodnoty (Závitek z krkovice s kysaným zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 460 kJ / 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 26,68 g |
| – nasycené | 15,07 g |
| – nenasycené | 9,32 g |
| –– mononenasycené | 7,80 g |
| –– polynenasycené | 1,52 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Sodík | 556 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 7,57 g |
| – cukry | 7,22 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky vepřové krkovice | Vepřová krkovice | |
| 3 hrsti 3 hrsti vymačkaného kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 50 g 50 g šunky | Šunka vepřová vařená | 50 g |
| 1/2 1/2 vajíčka uvařeného natvrdo | Vejce slepičí | 35 g |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| hladká mouka na zahuštění-asi 1 vrchovatá lžíce lžíce | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| červená sladká mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| olej | Olej řepkový |