Nutriční hodnoty (Krůta na divoko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 022 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,74 g |
| Tuky | 84,16 g |
| – nasycené | 41,05 g |
| – nenasycené | 42,10 g |
| –– mononenasycené | 36,01 g |
| –– polynenasycené | 6,09 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 3,41 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 13,30 g |
| – cukry | 3,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 krůtí stehna | Krůta stehno s kůží | |
| česnek nebo domácí česneková pasta | Česnek čerstvý | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| jalovec | Jalovec sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| několik několik cibulek | Cibulka jarní čerstvá | |
| 10 dkg 10 dkg slaniny | Špek | 100 g |
| 2 stroužků 2 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 dcl 2 dcl červeného vína | Víno červené suché | 200 ml |