Nutriční hodnoty (Květáková pomazánka se žervé a šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 207 kJ / 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,88 g |
| Tuky | 21,24 g |
| – nasycené | 13,07 g |
| – nenasycené | 8,09 g |
| –– mononenasycené | 5,86 g |
| –– polynenasycené | 2,23 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 2,88 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 576 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 5,88 g |
| – cukry | 5,64 g |
| ––– laktóza | 2,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 120 g 120 g květáku | Květák čerstvý | 120 g |
| 90 g 90 g žervé (nebo lučiny - může být i domácí, od roka i tvaroh nebo cottage) | Žervé | 90 g |
| 30 g 30 g vysokoprocentní šunky (přibližně 1 velký plátek) | Šunka vepřová vařená | 30 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř dle chuti (od roka) | Pepř černý |