Nutriční hodnoty (Vepřová panenka v listovém kabátku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 427 kJ / 580 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,26 g |
| Tuky | 20,83 g |
| – nasycené | 7,84 g |
| – nenasycené | 12,19 g |
| –– mononenasycené | 3,85 g |
| –– polynenasycené | 8,34 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 13,94 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodík | 3,18 g |
| Sůl | 8,50 g |
| Sacharidy | 18,05 g |
| – cukry | 2,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 listové těsto | Listové těsto | |
| asi 500 g asi 500 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 500 g |
| vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| 150 g 150 g sušené šunky a slaniny | Pršut | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| sečuánský pepř | Pepř sečuánský mletý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| koriandr | Koriandr semena |