Nutriční hodnoty (Polévka z červené čočky s krupicovými nočky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 540 kJ / 368 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,50 g |
| Tuky | 15,39 g |
| – nasycené | 6,59 g |
| – nenasycené | 6,44 g |
| –– mononenasycené | 3,52 g |
| –– polynenasycené | 2,92 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 2,65 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 157 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 36,23 g |
| – cukry | 2,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80-100 g 80-100 g červené čočky | Čočka červená neloupaná | 90 g |
| 15 g 15 g másla | Máslo kravské | 15 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 malá jarní cibulka (nebo půl žluté či pórku) | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 litr 1 litr vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 1000 ml |
| sůl (dle potřeby) | Sůl mořská | |
| majoránka (dle chuti) | Majoránka sušená | |
| 1 1 vejce (nebo jen žloutek) | Vejce slepičí | 70 g |
| 20 g 20 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 20 g |
| 20 g 20 g dětské krupice | Krupice pšeničná jemná | 20 g |
| sůl (dle potřeby) | Sůl mořská |