Nutriční hodnoty (Treska s petrželkovou krustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 546 kJ / 2 043 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 174,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,51 g |
| Tuky | 118,12 g |
| – nasycené | 36,29 g |
| – nenasycené | 66,71 g |
| –– mononenasycené | 50,41 g |
| –– polynenasycené | 16,30 g |
| ––– omega 3 | 1,48 g |
| Vláknina | 8,09 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 2,22 g |
| Sůl | 5,51 g |
| Sacharidy | 51,32 g |
| – cukry | 7,67 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g tresky | Treska filet | 800 g |
| 100 g 100 g strouhaného Parmazánu | Parmezán | 100 g |
| 4 plátky 4 plátky celozrnného toastového chleba | Toast pšeničný tmavý | 80 g |
| 2 hrsti 2 hrsti petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce neloupaného sezamu | Sezam loupaný | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| 1 1 citrón | Citrón čerstvý | 90 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| barevný pepř drcený | Pepř barevný |