Nutriční hodnoty (Uzená kotleta v bylinkové krustě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 543 kJ / 1 086 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 161,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,90 g |
| Tuky | 46,13 g |
| – nasycené | 8,43 g |
| – nenasycené | 29,13 g |
| –– mononenasycené | 22,43 g |
| –– polynenasycené | 6,70 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 513 mg |
| Sodík | 6,64 g |
| Sůl | 15,48 g |
| Sacharidy | 4,85 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g uzená vepřová kotleta | Vepřová kýta uzená | 750 g |
| svazek svazek zelené petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| tymián | Tymián sušený | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 15 g |
| pepř | Pepř černý |